Dobry produkt to taki, po zjedzeniu którego długo uważamy go za doskonały. Wydaje się, że można by jeść w sumie już tylko to. Do momentu, aż pojawi się coś nowego... ;) Takie są sery, warto stale odkrywać i poszukiwać tego idealnego. Smak sera tkwi w miłości oraz cierpliwości włożonej w jego wytworzenie. Dobry ser jest wynikiem wielkiego szacunku człowieka do produktu, dlatego warto kupować te od lokalnych, małych producentów, którzy z pasją i spokojem doglądają ich dojrzewania.
Tym razem idealny wieczór to dobre wino, chrupiąca ciabatta i krążki krótko zapieczonego koziego sera przywiezione przez znajomych z Francji. Do tego dojrzała gruszka, uprażone migdały, smażone listki szałwii. Idealne.
ciekawe połączenie, wygląda smacznie:)
OdpowiedzUsuńtrochę dziwne to połączenie. Czasami jednak niepozornie wyglądające przekąski smakują wybornie.
OdpowiedzUsuń