Na dobry początek roku i każdy kolejny jego dzień

To, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, już chyba wiecie. Choć są

i tacy którym  jak się okazało ,zdarza się nawet…zapomnieć o zjedzeniu śniadania ;)

W weekendy z pewnością macie więcej czasu i wtedy dobre śniadanie to kremowa jajecznica,  biały ser, tosty z wędzonym łososiem, a może… domowy dżem z sierpniowych truskawek z wanilią, mmm...długo można by wymieniać, bo  i weekendowe śniadanie może trwać długo…;)

          W tygodniu tego czasu jest zdecydowanie mniej, można by powiedzieć, że niekiedy  minimum! Jest na to jednak sposób ,naprawdę pyszna owsianka bogata w ulubione orzechy, rodzynki, żurawinę, ze słodyczą wrzosowego miodu lub syropu klonowego.     

Co Wy na to ?

          Poniżej podaję Wam przepis. Wszystkie składniki są do kupienia w marketach oraz sklepach internetowych ( ja kupuję w Auchan lub Piotrze i Pawle ) Nie zawsze mam wszystkie te produkty, wtedy zwiększam ilość pozostałych. Len - nie wszyscy za nim przepadają , ja bardzo lubię tą gęstą konsystencję , które nadają owsiance ziarenka lnu , ale równie dobrze Wasze śniadanie może smakować i bez niego . Wszystkie suche składniki dokładnie mieszam i zamykam w szczelnym pojemniku. Wieczorem zagotowuję wodę/mleko (przeliczam 350 ml na /os), wsypuję mieszankę płatków (4 płaskie  łyżki /os)  i odstawiam  pod przykryciem (bez gotowania) do rana. Jeżeli nie uda Wam się przygotować owsianki wieczorem, wówczas  możecie, na szybko przygotować ją rano, wtedy odstawcie ją na ok 20 min. Można jeść na zimno bądź delikatnie podgrzane. Uważajcie, bo owsianka lubi się przypalić, dlatego podgrzewajcie ją krótko, stale mieszając, ma być ciepła, a nie gorąca. Jeżeli lubicie dolejcie trochę mleka lub Waszego ulubionego jogurtu. Bardzo dobrze smakuje z mlekiem kokosowym. Dodatki to już tylko Wasza fantazja, my lubimy z tartym jabłkiem lub bananem , prażonymi migdałami i miodem. 

            Zatem szybkie śniadanie może być także pysznym początkiem dnia lub znakomitym późnym śniadaniem w pracy .

Tego właśnie Wam życzymy- samych smakowitości na te zimowe poranki ;)

„Nasza owsianka”

200 g płatków owsianych

100 g płatków jaglanych / żytnich

100 g otrębów gryczanych

45 g otrębów orkiszowych

150 g lnu w ziarnach

100 g lnu mielonego

Dodatki czyli to co lubicie i ile lubicie ;)

Starte jabłko/gruszka, truskawki, borówki, banan

Prażone migdały, orzechy laskowe,włoskie,słodkie pistacje

Suszona żurawina/wiśnia, rodzynki, figi         

Miód, syrop klonowy, krem orzechowy, cukier muscovado ( polecamy )

Mleko, ulubiony jogurt, mleko kokosowe                               

Coś pysznego na śniadanie w pracy, piknik